Fleur de maïs

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Fleur de maïs

350g

La fleur de maïs Maison Jock est votre partenaire cuisine idéal pour épaissir vos crèmes, soupes ou sauces et alléger tout en donnant du moelleux à tous vos gâteaux.

Elle convient très bien au régime sans gluten.  

1,59 €

Dosages pour vos sauces : de 10 g à 20 g pour 1/4 de sauce

Dosage pour vos gâteaux : remplacer selon les recettes de la moitié à la totalité de la farine par Fleur de maïs

Dosage pour vos crèmes : de 10 g à 25 g pour 1/4 de litre de crème

Amidon de maïs 100%

  Pour 100g
Valeur énergétique 1518 kJ / 357 kcal
Matières grasses 0,6g
dont acides gras saturés N/A
Glucides 87,5g
dont sucres N/A
Protéines 0,5g
Sel 0,2g

Naturellement sans gluten.

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