Préparation Flan Pâtissier – Grand Format

Flan Pâtissier Pro : Le Grand Classique Généreux et Fondant ! 🍮✨

Retrouvez le goût mythique du Flan Pâtissier Maison Jock dans un format 1kg conçu pour les professionnels et les familles très gourmandes. Une recette traditionnelle, élaborée à Bordeaux avec passion pour offrir une texture ferme et onctueuse, avec tout le bon goût des œufs et de la vanille.

Prêt en un clin d’œil ! Dosage recommandé :

• Pour un flan familial (8 portions, moule de 20-22cm) : 250g de préparation + 1 litre de lait.

• L'astuce : Ce sachet de 1kg vous permet de réaliser 4 grands flans familiaux ! Pas besoin de tout utiliser d'un coup : pesez simplement la dose nécessaire pour un seul flan ou pour des portions individuelles .

Pourquoi vous allez l'adorer ?

Recette sans Farine de Blé : Une composition à base d'amidon de maïs pour une texture plus fine, plus aérienne et plus digeste que les recettes classiques

• Texture Authentique : Un fondant parfait et une tenue exemplaire après cuisson, fidèle aux flans des meilleures pâtisseries.

• Rapidité & Précision : Une préparation prête en seulement 5 minutes avant d'enfourner, pour un résultat doré et appétissant.

• Qualité Jock : Un format économique et pratique qui garantit une saveur constante, que vous prépariez 1 ou 44 portions.

Avec Maison Jock pâtisser devient un jeu d'enfant !

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