Fécule de maïs BIO
Fécule de maïs BIO
700g
L'ingrédient magique, bio et en format familial pour apporter une légèreté absolue à toutes vos recettes de cuisine et pâtisserie !
Découvrez le secret incontournable de la Maison Jock pour réussir des textures aériennes et épaissir vos préparations en un clin d'œil. Certifiée biologique, notre fécule de maïs en grand format de 700g est pensée pour offrir aux familles gourmandes une cuisine saine, économique et 100 % sans stress, idéale à doser à la cuillère sans aucun gaspillage.
- ⏱️ Préparation : Prête à l'emploi (poudre fine à doser sur-mesure selon les besoins de votre recette).
- 🥛 À ajouter chez vous : À délayer à froid dans de l'eau, du lait ou du bouillon avant incorporation.
- 🔥 Le Secret de Cuisson Jock : Une texture soyeuse qui allège la mie de vos gâteaux et lie vos sauces de manière parfaitement lisse.
- 🥮 Format pratique : Un grand sachet de 700g ultra-économique pour ne jamais manquer d'essentiel dans vos placards.
Mode d'emploi
Pourquoi notre Fécule de Maïs Bio en grand format est-elle inimitable ?
Grâce au savoir-faire familial de Bordeaux depuis 1938, cet ingrédient certifié biologique offre une légèreté incomparable et un liant parfait.
Économique et polyvalent (sachet de 700g), il assure une texture soyeuse à vos sauces et un moelleux aérien à toutes vos pâtisseries.
Les dosages et étapes simples de préparation :
- Étape 1 (La base) : Préparez vos ingrédients et préchauffez votre four selon votre recette de gâteau.
- Étape 2 (La substitution) : Remplacez un tiers à la moitié de votre farine habituelle par la fécule de maïs bio Maison Jock.
- Étape 3 (Le délayage) : Pour les sauces ou flans, délayez toujours la fécule à froid dans un peu de liquide avant de chauffer.
- Étape 4 (La cuisson) : Incorporez au reste de votre préparation, faites cuire et savourez une texture incroyablement légère.
💡 L'astuce gourmande de la Maison Jock pour les Fêtes :
- 🧑🏻🍳 Le secret du pâtissier : Associez notre fécule de maïs bio à notre Levure Chimique Maison Jock pour obtenir des biscuits et des cakes à la mie filante d'une légèreté royale.
- 🤶🏻 La touche festive de Noël : Utilisez notre fécule bio pour lier votre chocolat chaud à l'ancienne ou votre sauce de rôti de fête pour un rendu d'une onctuosité absolue.
Composition du produit
Amidon de maîs.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | N/A |
| Matières grasses | N/A |
| dont acides gras saturés | N/A |
| Glucides | N/A |
| dont sucres | N/A |
| Protéines | N/A |
| Sel | N/A |
Allergènes
Peut contenir des traces :
Gluten, soja, lait, oeufs, fruits à coques.