Fleur de maïs

Fleur de Maïs : Le Secret de la Légèreté dans toutes vos Recettes ! ✨

Retrouvez le goût mythique de la Fleur de Maïs Maison Jock, l'ingrédient indispensable pour une cuisine plus fine et digeste. Cette fécule d'amidon de maïs est votre meilleure alliée pour apporter un moelleux incomparable à vos gâteaux et une onctuosité parfaite à vos sauces.

Prête en un clin d’œil ! Dosages conseillés :

• Pour vos gâteaux : Remplacez la moitié (ou la totalité) de la farine par de la Fleur de Maïs pour une texture aérienne.

• Pour vos sauces : Utilisez 10g à 20g pour 1/4 de litre de liquide.

• L'astuce : Délayez toujours votre Fleur de Maïs dans un peu de liquide froid avant de l'ajouter à votre préparation chaude pour éviter les grumeaux !

Pourquoi vous allez l'adorer ?

• Texture Fondante : Elle allège vos pâtes à gâteaux et lie vos crèmes avec une douceur infinie.

• Format 350g : Le format idéal pour toutes vos utilisations quotidiennes, en cuisine salée comme en pâtisserie sucrée.

• Qualité Jock : Un amidon de maïs 100% pur, naturellement sans gluten, pour des recettes réussies et légères comme autrefois.

Avec Maison Jock pâtisser devient un jeu d'enfant !

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