Un dessert élégant et délicieusement régressif.
Le craquant du caramel qui cède sous la cuillère, révélant une crème soyeuse et parfumée… Ce moment gourmand est un vrai voyage sensoriel, parfait pour terminer un repas sur une note magique.
Ce que vous ressentez :
La surprise du caramel qui craque
La douceur enveloppante d’une crème riche
L’élégance d’un classique revisité chez vous
Faites de chaque repas une fête.
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1/ Dans une casserole, versez le lait et la crème liquide.
2/ Ajoutez-y votre préparation dessert Jock et remuez à l’aide d’un fouet. Portez à ébullition tout en remuant et laissez cuire 30 secondes.
3/ Placez le mélange obtenu dans des ramequins et laissez refroidir. Répartissez le sachet de sucre en poudre sur vos crèmes et mettez vos ramequins au grill jusqu'à caramélisation.
Chers gourmands, à vos cuillères !
Vous pouvez aussi ajouter du sucre vanillé et obtenir une belle caramélisation à l’aide d’un chalumeau de cuisine ou en plaçant vos ramequins 3 minutes dans votre four position grill.
Sucre, amidon de blé, poudre de lait entier, poudre d’œufs entiers 5,9%, arôme naturel de vanille, gélifiants : carraghénanes et farine de graine de caroube, poudre de vanille épuisée.
Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
| Pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 185 kcal |
| Matières grasses | 9.3g |
| dont acides gras saturés | 5.9g |
| Glucides | 21.2g |
| dont sucres | 17.1g |
| Protéines | 4.2g |
| Sel | 0,20g |
Blé, œufs, lait
Peut contenir soja, œuf, lait et fruits à coque.
