Notre préparation gourmande pour la très célèbre crème vanille tradition, Madeleine de Proust des bordelais.
Crème Vanille : L'Authentique Dessert des Bordelais ! ✨
Retrouvez le goût mythique de la Crème Vanille Maison Jock, la "Madeleine de Proust" de générations de gourmands. Une recette onctueuse au parfum naturel de vanille de Madagascar, élaborée à Bordeaux avec passion depuis 1938.
Prête en 2 minutes ! Il vous suffit d'ajouter :
Du lait (froid au départ).
L'astuce : Variez le dosage pour créer une crème anglaise, pâtissière ou un flan !
Pourquoi vous allez l'adorer ?
Multi-usages : Parfaite pour vos tartes, flans ou à déguster seule.
Format 500g : Économique et idéal pour régaler toute la famille.
Qualité Jock : Ingrédients naturels et savoir-faire historique.
Avec Maison Jock pâtisser devient un jeu d'enfant !
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Dosages pour ½ litre de lait (une cuillère à soupe rase = 10g)
Crème légère : 40g
Crème anglaise : 50g
Crème dessert : 70g
Crème pâtissière : 80g
Crème à démouler : 100g
1/ Dans une casserole, versez la quantité de préparation pour crème voulue (à adapter en fonction des envies) et délayez-la dans ½ litre de lait froid.
2/ Portez à ébullition et tout en remuant, laissez cuire à feu doux pendant 2 minutes.
3/ Placez ensuite délicatement votre préparation crème dessert dans une jatte ou des ramequins.
Chers gourmands soyez patients, vos délicieuses crèmes vanillées se placent au réfrigérateur uniquement quand elles ont totalement refroidi. Maison Jock pense à tous les gourmands !
Sucre, céréales 37,5% : amidon de maïs, farine de blé et farine d'orge, fécule de pomme de terre, arôme naturel de vanille de Madagascar 2,5%, sel, colorants : norbixine de rocou et riboflavines.
Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
| Pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 71 kcal |
| Matières grasses | 1.5g |
| dont acides gras saturés | 0.9g |
| Glucides | 11.3g |
| dont sucres | 8.5g |
| Protéines | 3g |
| Sel | 0.17g |
Blé, orge
Peut contenir des traces de soja, œuf, lait et fruits à coque.