La touche légère qui rend vos recettes plus douces, comme autrefois.
Alternative naturelle à la farine de blé, cette fécule fine et sans gluten apporte moelleux et onctuosité à vos crèmes, gâteaux, sauces et potages.
Ce que vous vivez :
Une texture fondante et légère
Une cuisine plus digeste et délicate
Un ingrédient essentiel à garder toujours sous la main
👉 Commandez votre fleur de maïs Maison Jock. Livraison offerte dès 50€.
Dosages pour vos sauces : de 10 g à 20 g pour 1/4 de sauce
Dosage pour vos gâteaux : remplacer selon les recettes de la moitié à la totalité de la farine par Fleur de maïs
Dosage pour vos crèmes : de 10 g à 25 g pour 1/4 de litre de crème
Amidon de maïs 100%
| Pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 357 kcal |
| Matières grasses | 0,6g |
| dont acides gras saturés | N/A |
| Glucides | 87,5g |
| dont sucres | N/A |
| Protéines | 0,5g |
| Sel | 0,2g |
Peut contenir : soja, œufs, lait et fruits à coque.
