Le genre de recette qu’on fait une fois… et qu’on refait chaque semaine tellement elle régale tout le monde.

Moelleux, Craquants à cœur Et 100% sans gluten

À vos fourneaux, voici la recette :

* 2 œufs

* 60 g d’huile de coco fondue 

* 15 g d’édulcorant (ou sucre selon vos goûts) 

* 100 g de poudre d’amande 

* 200 g de farine d’avoine 

* 2 cc de levure chimique Maison Jock 

* Une belle poignée de pépites de chocolat Maison Jock

Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol. Formez des boules avec les mains (oui, c’est régressif et on adore !).

Déposez sur une plaque et enfournez 8 min à 180°C.

Laissez tiédir… ou pas ?

Recette de Elisabeth_loncke