Levure chimique
Levure Chimique : L’Ingrédient Magique pour des Gâteaux Bien Gonflés ! ✨
Retrouvez le secret des pâtisseries réussies avec la Levure Chimique Maison Jock, l'alliée indispensable de vos pâtes levées. Élaborée à Bordeaux avec passion, elle garantit à vos cakes, muffins et madeleines une texture incroyablement aérée et une légèreté sans pareille.
Prête en un clin d’œil ! Il vous suffit de :
Mélanger un sachet directement à votre farine avant d'incorporer les liquides.
Astuce gourmande : Pour des madeleines avec une belle bosse, laissez reposer votre pâte au frais 1h avant cuisson : le choc thermique avec la levure fera des merveilles !
Pourquoi vous allez l'adorer ?
Gonflement Parfait : Une action maîtrisée pour des gâteaux qui montent uniformément et restent moelleux.
Format Pratique : Un lot de sachets (66g) idéal pour doser précisément chacune de vos créations.
Qualité Jock : Un savoir-faire historique pour assurer une pousse homogène et une réussite totale à chaque fournée.
Avec Maison Jock pâtisser devient un jeu d'enfant !
👉 Ajoutez la à votre panier. Livraison offerte dès 50€.
Diphosphate disodique , carbonate acide de sodium, amidon de blé .
| Pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | N/A |
| Matières grasses | N/A |
| dont acides gras saturés | N/A |
| Glucides | N/A |
| dont sucres | N/A |
| Protéines | N/A |
| Sel | N/A |
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