Levure chimique

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Levure chimique

66g
Le secret incontournable pour donner un gonflement spectaculaire et une légèreté absolue à toutes vos créations sucrées ! ✨
Découvrez l'alliée indispensable de toutes vos pâtes levées faites maison. Spécialement dosée comme une poudre à lever d'exception par la Maison Jock pour offrir à tous les gourmands une pâtisserie rapide, sans stress et toujours parfaite, cette levure garantit une levée régulière et une texture incomparable à vos biscuits, pâtes à gaufres et desserts de fêtes.
  • ⏱️ Préparation : Prête à l'emploi (sachets individuels pré-dosés pour un juste dosage sans aucun gaspillage).
  • 🥛 À ajouter chez vous : À incorporer directement à sec dans votre farine avant d'ajouter les liquides.
  • 🔥 Le Secret de Cuisson Jock : Une levée uniforme à la cuisson qui garantit le succès de chaque dessert et de chaque fournée.
  • 🥮 Format pratique : Un lot économique de 10 sachets pour accompagner toutes vos envies de pâtisserie tout au long de l'hiver.

0,70 €

Pourquoi notre Levure Chimique Traditionnelle Poudre à Lever est-elle inimitable ?
Grâce au savoir-faire familial de Bordeaux depuis 1938, cet ingrédient de base offre une efficacité constante et une légèreté absolue.
Économique et polyvalent (pack de 10 sachets), il agit comme une poudre à lever de confiance pour assurer une texture aérienne et un succès garanti à chaque dessert maison.
🍳 Les dosages et étapes simples de préparation :
  • Étape 1 (La base) : Préparez votre moule ou votre plaque et préchauffez votre four à température stable selon votre recette.
  • Étape 2 (Le dosage) : Comptez généralement 1 sachet complet de poudre à lever Maison Jock pour 250g à 500g de farine.
  • Étape 3 (Le mélange) : Mélangez toujours la levure à sec avec votre farine avant d'incorporer les éléments liquides.
  • Étape 4 (La cuisson) : Enfournez ou cuisez immédiatement votre préparation pour laisser la magie opérer en cuisine.
💡 L'astuce gourmande de la Maison Jock :
  • 🧑🏻‍🍳 Le secret du pâtissier : Associez notre poudre à lever à notre Fécule de Maïs Bio Maison Jock pour offrir une finesse de mie royale à toutes vos pâtisseries.
  • ✨ La touche gourmande des grands partages : Mélangez votre sachet de levure à des épices fines (cannelle, gingembre, muscade) pour réussir des biscuits et cakes parfumés au goût intensément réconfortant.

Diphosphate disodique , carbonate acide de sodium, amidon de blé .

  Pour 100g
Valeur énergétique N/A
Matières grasses N/A
dont acides gras saturés N/A
Glucides N/A
dont sucres N/A
Protéines N/A
Sel N/A
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