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Recette Cookies sans œufs Amande Noisette Chocolat

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Recette Cookies sans œufs Amande Noisette Chocolat

A manger sans modération !!!

Ils sont tout moelleux et à croquer !!

Pour une dizaine :

* 100g de beurre mou

* 50g de cassonade vanillée Maison Jock

* 10g de sucre

* 100g de farine

* 5g de levure chimique Maison Jock

* 25g de poudre d'amande

* 24g de poudre de noisette

* 1cc de vanille liquide

* 2 cs de crème liquide

* 80 g de pépites de chocolat Maison Jock

* 20g de noisettes concassées

* 5 carrés de chocolat au lait

Four préchauffé à 180°C

Crémez le beurre avec les sucres puis ajoutez la vanille, les œufs, la crème liquide.

Ajoutez les poudres Amandes et noisettes puis la farine + la levure, les pépites de chocolat et les noisettes concassées. Mélangez et entreposez au frigo 30 mn.

formez des boules ( Environ 40g chacune) et les déposer sur une plaque de cuisson munie d'une feuille de cuisson.

Aplatir légèrement et déposez quelques noisettes et la moitié d'un carré de chocolat au lait.

Cuire 10mn.

Laisser refroidir légèrement avant de déposer sur une grille.

Recette de Gigicooking05

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