Cette crème a une texture douce et fondante , les enfants l’adorent.
Avec tous les fruits cette recette est gourmande !
Recette :
* 400 de fraises ou autres fruits de saison
* 200 de skyr ou yaourt
* 40g stevia ou 80g de sucre vanillé Maison Jock
* 2g agar agar
Mixez les ingrédients.
Versez dans une casserole et ajouter l'agar agar.
Portez à ébullition 60 secondes.
Versez dans les ramequins et faites refroidir au frigo au moins 1heure.
Merci encore pour cette recette Elisabeth_loncke
