Le gâteau doudou des enfants qui associe la force du chocolat à la douceur de petits fantômes en guimauve. Moelleux à cœur et prêt sans effort, c’est le dessert
parfait pour un goûter d'octobre improvisé qui va faire fureur sur les réseaux et régaler toute la tablée.
* 1 préparation pour Moelleux Chocolat aux pépites Maison Jock
* 200 g de chocolat noir
* 100 g de crème liquide
* 50 g de chocolat blanc
* 1 cuillère à soupe de chocolat noir fondu
Versez dans votre moule et faites cuire le moelleux au chocolat en suivant les instructions figurant sur le paquet de la Maison Jock, puis laissez-le refroidir complètement.
Pour les fantômes, déposez des petites pointes de chocolat blanc fondu sur une feuille de papier cuisson en les étirant légèrement vers le bas.
Dessinez les yeux et la bouche avec une pointe de chocolat noir, puis réservez au frais jusqu'à complet durcissement.
Hachez le chocolat noir dans un bol.
Portez la crème à ébullition, versez-la sur le chocolat et mélangez délicatement jusqu'à l'obtention d'une ganache lisse et brillante avant d'en napper généreusement le gâteau.
Décollez délicatement les petits fantômes en chocolat blanc et disposez-les sur la ganache encore souple, puis placez le gâteau au frais avant de servir.
Merci Momemade_delices974
