Préparation Fondant au Chocolat Pur Beurre

Pourquoi choisir notre Fondant au Chocolat prêt à cuire ?

Issu du précieux savoir-faire industriel familial de la Maison Jock à Bordeaux depuis 1938, ce sachet en forme de poche à douille vous garantit un dessert au chocolat intense d'une qualité constante, sans grumeaux et sans vaisselle.

Une solution express idéale pour réussir vos repas de fêtes ou vos goûters du quotidien.

🔥 Conseils et temps de cuisson (Four préchauffé à 200°C ou Airfryer) :

Adaptez le temps selon le moule choisi pour obtenir la consistance parfaite :

• Au Four (Grand moule de 8 parts) : Enfournez pendant 10 à 13 minutes à 200°C.

• Au Four (Formats ramequins individuels) : Enfournez pendant 8 à 9 minutes à 200°C pour obtenir un cœur bien coulant.

• À l'Airfryer (Dans des ramequins) : Faites cuire pendant 8 à 10 minutes à 170°C.

💡 L'astuce gourmande de la Maison Jock :

• Le secret du Chef : À la sortie du four, le gâteau peut vous paraître légèrement tremblotant ou pas assez cuit au centre, c'est tout à fait normal ! Laissez-le tiédir quelques minutes avant de le démouler, il va se figer tout seul pour vous offrir une texture intensément dense et fondante en bouche.

• L'accompagnement idéal : Servez-le encore tiède, nappé d'un filet de notre célèbre Crème Vanille Tradition ou accompagné d'une belle boule de glace vanille.

Sucre, eau, farine de blé, beurre concentré 10%, chocolat en poudre 10%(sucre, pâte de cacao) poudre d’œufs entiers, cacao en poudre, stabilisants : glycérol et gomme xanthane, poudre à lever : diphosphate distique et carbonate de sodium, conservateur : sorbate de potassium, sel.

Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Blé, œufs, lait, beurre

Peut contenir des traces de soja.