Préparation Crèmes chocolat tradition

Pourquoi notre préparation pour Crème Chocolat Tradition est-elle inimitable ?

Grâce à la rigueur de notre savoir-faire familial au cœur de Bordeaux, nous vous garantissons une texture veloutée parfaite, sans grumeaux, qui fond en bouche comme un nuage.

Très économique et polyvalente, cette boîte vous permet de créer une multitude de desserts festifs pour vos tables de fin d'année selon le dosage choisi.

🍳 Les dosages simples selon vos envies (Pour 1/2 litre de lait) :

Sortez une cuillère à soupe (1 cuillère = environ 10g d'ingrédients) et délayez la poudre à froid dans 500 ml de lait (animal ou végétal) avant de porter à ébullition 2 minutes 

• Crème Légère : 40g de poudre.

• Crème Anglaise au Chocolat : 50g de poudre.

• Crème Dessert onctueuse : 70g de poudre.

• Crème Pâtissière au Chocolat (pour vos tartes) : 80g de poudre.

• Flan Pâtissier au Chocolat : 110g de poudre.

💡 L'astuce gourmande de la Maison Jock pour les Fêtes :

🧑🏻‍🍳 Le secret de la ménagère : Vous pouvez remplacer jusqu'à 50% de la farine de vos recettes de gâteaux, de crêpes ou de gaufres par notre poudre Crème Chocolat. Cela apportera une légèreté incroyable et un délicat parfum de cacao intense à toutes vos pâtes !

🤶🏻 La verrine de Noël : Dressez votre crème dessert dans des verrines transparentes, ajoutez une touche de crème chantilly ou un filet de sauce chocolat, et parsemez d'éclats de noisettes grillées ou de pralin pour un dessert de fête express et raffiné.

Chocolat en poudre 65,6% (sucre, cacao en poudre), céréales 25% : amidon de maïs, farine de blé, faire d’orge, sucre, fécule de pomme de terre.

Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Blé, orge

Peut contenir des traces de soja, œuf, lait et fruits à coque.