Crème Chocolat : L'Authentique Dessert des Bordelais ! 🍫✨
Retrouvez le goût mythique de la Crème Chocolat Maison Jock, la "Madeleine de Proust" de générations de gourmands. Une recette onctueuse au cacao intense, élaborée à Bordeaux avec passion depuis 1938.
Prête en 2 minutes ! Il vous suffit d'ajouter :
Du lait (froid au départ).
L'astuce : Variez le dosage pour créer une crème onctueuse, une garniture de gâteau ou un flan chocolaté !
Pourquoi vous allez l'adorer ?
Multi-usages : Parfaite pour vos desserts, vos fonds de tartes ou à déguster seule.
Format 400g : Économique et idéal pour régaler toute la famille.
Qualité Jock : Ingrédients de qualité et savoir-faire historique.
Avec Maison Jock pâtisser devient un jeu d'enfant !
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Dosages pour ½ litre de lait (une cuillère à soupe rase = 10g)
Crème légère : 40g
Crème anglaise : 50g
Crème dessert : 70g
Crème pâtissière : 80g
Crème à démouler : 100g
1/ Dans une casserole, versez la quantité de préparation pour crème voulue (à adapter en fonction des envies) et délayez-la dans ½ litre de lait froid.
2/ Portez à ébullition et tout en remuant, laissez cuire à feu doux pendant 2 minutes.
3/ Placez ensuite délicatement votre préparation crème dessert dans une jatte ou des ramequins.
Chers gourmands soyez patients ! Vos délicieuses crèmes chocolatés se placent au réfrigérateur uniquement quand elles ont totalement refroidi.
Chocolat en poudre 65,6% (sucre, cacao en poudre), céréales 25% : amidon de maïs, farine de blé, faire d’orge, sucre, fécule de pomme de terre.
Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
| Pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 78 kcal |
| Matières grasses | 1.9g |
| dont acides gras saturés | 1.2g |
| Glucides | 11.4g |
| dont sucres | 9.2g |
| Protéines | 3.4g |
| Sel | 0,12g |
Blé, orge
Peut contenir des traces de soja, œuf, lait et fruits à coque.