Carrot Cake : Le Délice Épicé des Bordelais ! 🥕✨
Retrouvez le goût mythique du Carrot Cake Maison Jock, la gourmandise préférée pour un goûter original. Une recette incroyablement moelleuse aux notes de cannelle et de carottes d'Aquitaine, élaborée à Bordeaux avec passion.
Prêt en un clin d’œil ! Il vous suffit d'ajouter :
De l'eau et un filet d'huile.
L'astuce : Ajoutez une carotte fraîchement râpée pour un fondant incomparable !
Pourquoi vous allez l'adorer ?
Saveurs Uniques : Un équilibre parfait entre le croquant de la carotte et la chaleur des épices.
Format 300g : Généreux, idéal pour régaler 8 à 10 personnes.
Qualité Jock : Ingrédients de nos producteurs locaux et savoir-faire bordelais.
Avec Maison Jock pâtisser devient un jeu d'enfant !
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1/ Préchauffez le four à 150°C (Thermostat 5).
2/ Versez les carottes séchées dans l'eau.
3/ Versez le contenu du sachet de préparation dans un saladier et ajoutez y l'huile végétale, l'eau avec les carottes et éventuellement ½ cuillère à café de noix de muscade râpée.
4/ Mélangez pendant 1 minute jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez 60 g de fruits secs concassés si vous le souhaitez.
5/ Versez dans un moule à cake beurré.
6/ Enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 45 à 50 minutes à 150°C.
7/ Vérifiez la cuisson en plantant la lame d'un couteau au centre. Si elle ressort propre, c'est prêt. Sinon, prolongez la cuisson de 5 minutes.
8/ Laissez tiédir 10 minutes avant de démouler.
9/ Préparez le glaçage en fouettant 100g de beurre mou , 300g de fromage crémeux à tartiner et 150g de sucre glace !
Vous devez obtenir une crème lisse, facile à étaler !
10/ Etalez le glaçage à l'aide d'une spatule sur le gateau refroidi !
11/ Lissez la surface et décorez.
Le petit conseil Maison Jock : Pour encore plus d'intensité et de fraîcheur, n'hésitez pas à rajouter une carotte fraîchement râpée à votre préparation !
Farine de blé, sucre, œufs entiers en poudre, poudres à lever (diphosphates et carbonates de sodium), cannelle, arôme naturel.
| Pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | N/A |
| Matières grasses | 18.8g |
| dont acides gras saturés | 2g |
| Glucides | 37g |
| dont sucres | 22.1g |
| Protéines | 4.3g |
| Sel | 0.8g |
œufs, blé
Produit fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, soja, blé, fruits à coques.
