Rien ne remplace la douceur d'une crème anglaise maison pour sublimer vos desserts.

Maison Jock propose une méthode simple et inratable pour obtenir cette texture paraite et ce parfum vanillé si particulier.

? LA LISTE DES INGRÉDIENTS (pour ½ litre)

* 50g de préparation pour crème vanille Maison Jock

* ½ litre de lait froid 

Versez la préparation dans la casserole et délayez là dans le lait froid. 

Portez à ébullition, puis laissez cuire 2 minutes à feu doux en remuant sans cesse. 

Versez dans une jatte et laissez refroidir complètement avant de placer au frais.

L'astuce du chef Soyez patients ! Attendre le refroidissement complet à température ambiante garantit une onctuosité parfaite et préserve tous les arômes.

Merci @Turida4