L'alliance incontournable entre la force d'un chocolat noir intense et la douceur fondante des poires fraîches.
Un dessert express cuit en une dizaine de minutes seulement, parfait pour improviser un goûter gourmand et réconfortant.
* 1 préparation prête à l'emploi Fondant au Chocolat Maison Jock
* 2 belles poires mûres (ou en boîte bien égouttées)
Préchauffez votre four à 200°C.
Pelez, évidez et coupez les poires en morceaux ou en lamelles régulières.
Versez directement la préparation prête à l'emploi Fondant au Chocolat Maison Jock dans votre grand moule préalablement beurré ou recouvert de papier cuisson.
Disposez harmonieusement les morceaux de poires sur la pâte chocolatée en les enfonçant très légèrement.
Enfournez à 200°C pendant 12 à 13 minutes, en surveillant la cuisson pour conserver un cœur bien coulant et fondant.
Laissez tiédir quelques instants avant de déguster.
L'astuce du chef :
Pour une petite touche croquante et parfumée, vous pouvez parsemer quelques amandes effilées ou une pointe de fleur de sel sur le gâteau juste avant de l'enfourner.