Pour votre pause gourmande du week-end, voici une recette simple, rapide et terriblement efficace!!

Pour cette recette express, il vous faudra :

* 1 sachet de Préparation Fondant caramel Maison Jock

* 3-4 pommes (variété acidulée ou ferme, selon votre préférence)

* 50 g de beurre demi-sel

* 50 g de sucre en poudre

* 1 cuillère à café de cannelle moulue

Préchauffez votre four à 200 degrés .

Préparez les pommes :

pelez, épépinez et coupez les pommes en quartiers épais.

Dans une poêle, faites fondre le beurre et le sucre ensemble pour obtenir un caramel léger.

Ajoutez les quartiers de pommes et la cannelle.

Laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce que les pommes soient légèrement tendres et bien enrobées de caramel.

Versez ce mélange de pommes caramélisées uniformément au fond de votre moule.

Préparez la pâte :

suivez les instructions de base du sachet de Préparation Fondant Jock.

Ne rien ajouter d'autre que ce qui est spécifié sur l'emballage.

Versez délicatement la pâte à gâteau sur les pommes et le caramel dans le moule.

Enfournez le tout à 200 degrés  pendant environ 15 minutes.

Laissez tiédir le gâteau pendant 10 à 15 minutes après la sortie du four, puis renversez le d'un coup sec sur un plat de service.

Servez ce fondant tiède :

le contraste entre la pâte chaude et le caramel des pommes est essentiel pour apprécier pleinement toutes les saveurs.