Réinventez le goûter préféré des Français avec notre version festive et réconfortante en un temps record ! En associant la simplicité magique de notre pâte prête à cuire à la chaleur de la cannelle et au fondant de nos gros éclats de chocolat, vous obtenez un marbré unique. Une recette express, graphique et 100 % inratable qui embaumera toute votre maison pour une pause gourmande inoubliable.
Pour réaliser cette merveille, prévoyez :
- 1 poche souple de Gâteau Nature Prêt à Cuire Maison Jock
- 100g de Chunks de Chocolat Noir Maison Jock
- 1 cuillère à café bombée d’épices à pain d’épices ou de cannelle moulue
Voici comment faire en un tour de main :
Préchauffez votre four à 180°C. Malaxez délicatement votre poche de Gâteau Nature Jock entre vos mains pendant quelques secondes.
Ouvrez la poche et versez la moitié de la pâte directement dans votre moule préalablement beurré et fariné pour former la base nature.
Versez l'autre moitié de la pâte dans un bol, ajoutez la cuillère d'épices à pain d'épices et mélangez bien au fouet pour obtenir une belle pâte ambrée et parfumée.
Ajoutez la pâte parfumée aux épices dans votre moule par-dessus la pâte nature.
À l’aide de la pointe d’un couteau ou d'une fourchette, dessinez des spirales à travers les deux pâtes pour créer le fameux effet marbré.
Parsemez très généreusement tout le dessus du gâteau avec vos Chunks de Chocolat Noir Maison Jock.
Enfournez pour 35 à 40 minutes à 180°C. Les épices vont diffuser une odeur magique dans toute la pièce tandis que les gros morceaux de chocolat vont fondre intensément en surface. Laissez tiédir un peu avant de couper de belles tranches graphiques.
L'ASTUCE DU CHEF
- Le secret du marbré parfait : Ne mélangez pas trop avec votre couteau lors de l'étape des spirales ! Deux ou trois mouvements d'un bout à l'autre du moule suffisent largement. Si vous mélangez trop, les deux pâtes vont fusionner et vous perdrez le joli contraste visuel à la découpe.
LA TOUCHE PRESTIGE POUR RECEVOIR
- Le craquant ultime : Au moment de servir, accompagnez vos tranches de marbré d'un délicieux chocolat chaud onctueux préparé avec notre Jockola Maison Jock et saupoudrez la surface du gâteau d'un voile de sucre glace. Un duo royal et réconfortant qui ravira les petits comme les grands.
