Le gâteau nature devient le support d'un glaçage onctueux et de toppings réconfortants pour affronter le froid.

Ingrédients :

* 1 sachet de préparation Gâteau Nature Maison Jock

* 100 g de chocolat noir pâtissier

* 50 g de crème liquide

* Une poignée de mini-guimauves

* Quelques noix de pécan ou noisettes concassées

* Une pincée de cannelle

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Suivez le mode d'emploi du sachet : versez la préparation dans un moule (type moule à cake ou moule couronne pour un effet "savane") et

enfournez selon les temps indiqués (environ 35 à 45 minutes).

Pendant que le gâteau refroidit, préparez le glaçage : faites fondre le chocolat noir avec la crème liquide au bain-marie jusqu'à obtenir une texture

lisse.

Ajoutez une pincée de cannelle dans le chocolat pour la note hivernale.

Une fois le gâteau démoulé et tiède, nappez-le généreusement avec le glaçage au chocolat en le laissant couler sur les bords. Avant que le

chocolat ne fige, parsemez le sommet avec les mini-guimauves et les éclats de noix de pécan.

Laissez reposer 15 minutes pour que l'ensemble se fixe avant de trancher.