Préparation Entremet Flan café
Entremet Flan Saveur Café : L'Élégance Corsée ☕✨
La note raffinée et chaleureuse qui sublime la fin du repas ! Toute l'intensité aromatique d'un bon café dans une texture soyeuse, légère et délicieusement fondante pour un dessert du quotidien prêt en un instant.
⏱️ Préparation : 2 minutes chrono : inratable.
🥛 À ajouter : uniquement du lait (½ litre par sachet).
🥣 Texture soyeuse : un dessert frais, équilibré et très digeste qui séduit les amateurs de café doux.
💡 Astuce gourmande : déposez une pointe de crème fouettée et une pincée de cacao amer sur le dessus façon café viennois !
👉 Craquez pour cette pause café gourmande et économique (jusqu'à 20 parts) !
(Fabriqué avec passion à Bordeaux : livraison offerte dès 50 €)
Portez à ébullition : dans une casserole, faites chauffer ½ litre de lait. Dès les premiers bouillons, retirez la casserole du feu.
Mélangez : versez le contenu d'un sachet de préparation en pluie dans le lait chaud. Fouettez vivement jusqu'à complète dissolution de la poudre.
Moulez et réservez au frais : versez la préparation encore chaude dans un grand moule ou dans 5 ramequins individuels. Laissez tiédir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour une prise parfaite.
Démoulez délicatement ou dégustez bien frais directement à la cuillère en verrines !
Sucre, amidon de blé, gélifiants : carraghénanes, arôme café, colorants.
Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
| Pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 74 kcal |
| Matières grasses | 1,5g |
| dont acides gras saturés | 1,0g |
| Glucides | 12g |
| dont sucres | 11g |
| Protéines | 2,9g |
| Sel | 0,10g |
Blé, œufs
Peut contenir soja, œuf, lait et fruits à coque.
Vous pourriez aussi aimer
