Savourez l’âme de Bordeaux dans chaque bouchée.
Imaginez ces petits cannelés dorés, croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur, qui embaument votre cuisine d’un parfum unique.
Avec cette préparation authentique, vous offrez à votre famille un voyage gourmand au cœur du Sud-Ouest, simple à réaliser et toujours réussi.
Ce que vous allez adorer :
La magie d’une tradition bordelaise à la maison
Une texture qui craque sous la dent, fond dans la bouche
Le plaisir d’un dessert fait maison, avec amour
Laissez-vous emporter par cette douceur inoubliable.
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1/ Beurrez vos moules à cannelés et posez les sur une plaque de cuisson.
Préchauffez votre four à 220° C en mode chaleur tournante .
2/ Portez à ébullition 50 cl de lait.
Hors du feu ajoutez 50g de beurre coupé en cubes et mélangez doucement avec le fouet.
3/ Versez le contenu du sachet en remuant avec le fouet jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.
A votre convenance, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de rhum.
4/ Répartissez la pâte obtenue dans les moules à cannelés jusqu'à 1 cm du bord.
5/ Faites cuire à 220°C pendant au moins 15 minutes (La surface des cannelés doit etre marron foncé ) puis baissez la température à 160°C puis poursuivez la cuisson 45 minutes.
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
sucre, farine de blé, amidon de mais, poudre d'œufs entiers, arome naturel de vanille, poudre de vanille épuisées .
Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
| Pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | N/A |
| Matières grasses | 1,6g |
| dont acides gras saturés | 0,5g |
| Glucides | 65,6g |
| dont sucres | 0,5g |
| Protéines | 4,1g |
| Sel | 0,05g |
œufs, blé
Produit fabriqué dans un atelier utilisant : œufs, soja, blé, fruits à coques.
