Préparation Crèmes vanille tradition

Pourquoi notre préparation pour Crème Vanille Tradition est-elle inimitable ?

Grâce à la rigueur de notre savoir-faire industriel familial au cœur de Bordeaux, nous vous garantissons une texture veloutée parfaite, sans grumeaux, qui fond en bouche comme un nuage.

Très économique et polyvalente, cette boîte vous permet de créer une multitude de desserts festifs pour vos tables de fin d'année selon le dosage choisi.

🍳 Les dosages simples selon vos envies (Pour 1/2 litre de lait) :

Sortez une cuillère à soupe (1 cuillère = environ 10g d'ingrédients) et délayez la poudre à froid dans 500 ml de lait (animal ou végétal) avant de porter à ébullition 2 minutes 

• Crème Légère : 40g de poudre.

• Crème Anglaise : 50g de poudre.

• Crème Dessert onctueuse : 70g de poudre.

• Crème Pâtissière (pour vos tartes) : 80g de poudre.

• Flan Pâtissier : 110g de poudre.

💡 L'astuce gourmande de la Maison Jock pour les Fêtes :

🧑🏻‍🍳 Le secret de la ménagère :

Vous pouvez remplacer jusqu'à 50% de la farine de vos recettes de gâteaux, de crêpes ou de gaufres par notre poudre Crème Vanille.

Cela apportera une légèreté incroyable et un délicat parfum de vanille de Madagascar à toutes vos pâtes !

🤶🏻 La verrine de Noël :

Dressez votre crème dessert dans des verrines transparentes, ajoutez un filet de caramel au beurre salé et parsemez d'éclats de spéculoos ou de pralin pour un dessert de fête express et raffiné.

Sucre, céréales 37,5% : amidon de maïs, farine de blé et farine d'orge, fécule de pomme de terre, arôme naturel de vanille de Madagascar 2,5%, sel, colorants : norbixine de rocou et riboflavines.

Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Blé, orge

Peut contenir des traces de soja, œuf, lait et fruits à coque.