Préparation Pâte à pancakes
Retrouvez le souvenir d'enfance préféré des familles avec la préparation parfaite pour réussir en un clin d'œil les trois desserts préférés des enfants.
Une création unique signée la Maison Jock pour obtenir chez vous, à coup sûr, une texture incroyablement crémeuse pour vos crêpes, un gonflant aérien pour vos pancakes et un croustillant parfait pour vos gaufres gourmandes.
• ⏱️ Préparation : 5 minutes chrono (inratable, rapide et sans stress).
• 🥛 À ajouter chez vous : 50g de beurre fondu et du lait (de 180 ml à 270 ml selon votre recette préférée).
• 🔥 Le Secret de Cuisson Jock : À la poêle, au gaufrier ou sur la crêpière pour une dorure parfaite en seulement quelques minutes.
• 🥮 Format généreux : Une magnifique fournée familiale idéale pour régaler toute la tablée (jusqu'à 20 pancakes par sachet).
🥞Envie d'inspiration ?
Découvrez notre recette de "Pancakes d'automne " en photos sur le blog pour encore plus d'idées gourmandes!
Depuis 1938 à Bordeaux, la Maison Jock met tout son savoir-faire familial au service de vos matins gourmands. Notre sachet malin vous garantit une pâte d'une qualité constante et sans grumeaux, capable de se transformer en un clin d'œil selon vos envies de la journée.
Très économique et polyvalente, cette préparation 3-en-1 est la solution express idéale pour improviser un brunch de fête chaleureux lors des vacances de Noël ou un goûter réconfortant en famille au cœur de l'hiver, le tout à un prix mini et sans encombrer vos placards de trois paquets différents.
Sortez votre saladier, votre fouet et adaptez la quantité exacte de lait à notre sachet avec 50g de beurre fondu :
• Recette 1 (Les Pancakes Épais) : Délayez le sachet dans 180 ml de lait pour obtenir des pancakes épais au gonflant parfait.
• Recette 2 (Les Gaufres Croustillantes) : Délayez le sachet dans 180 ml de lait pour une texture dorée et croustillante.
• Recette 3 (Les Pancakes Légers) : Délayez le sachet dans 250 ml de lait pour des pancakes plus légers et aériens.
• Recette 4 (Les Crêpes Fines) : Délayez le sachet dans 270 ml de lait pour une pâte fluide et des crêpes légères.
• À la Poêle traditionnelle (Pancakes & Crêpes) : Laissez dorer 1 à 2 minutes de chaque côté à feu moyen. Pour les pancakes, retournez-les dès que de petites bulles apparaissent à la surface.
• Au Gaufrier électrique : Graissez légèrement les plaques, versez une louche de pâte et laissez cuire 3 à 4 minutes jusqu'à ce que la gaufre soit bien dorée.
• Refroidissement : Dégustez immédiatement et bien chaud pour conserver toute la souplesse de la pâte.
💡 L'astuce gourmande de la Maison Jock :
🧑🏻🍳 Le secret du pâtissier : Nappez vos réalisations généreusement de sirop d'érable, de miel toutes fleurs, de pâte à tartiner ou d'un filet de chocolat noir chaud accompagné de fruits frais.
🤶🏻 La touche festive de Noël : À l'approche des fêtes de fin d'année, ajoutez une pincée d'épices à pain d'épices directement dans votre pâte sèche.
Servez vos gaufres ou pancakes saupoudrés d'un léger voile de sucre glace pour un effet "matin de Noël enneigé" absolument magique !
Farine de blé, sucre, œufs entiers en poudre, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, sel, arôme.
Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
| Pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 214 kcal |
| Matières grasses | 9,5g |
| dont acides gras saturés | 6,0g |
| Glucides | 28g |
| dont sucres | 8,3g |
| Protéines | 4g |
| Sel | 0,55g |
Blé, œufs
Peut contenir des traces de soja, œuf, lait et fruits à coque.
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