Baba au Rhum : L'Émotion d'un Grand Classique Festif ! 🍰✨
Retrouvez le goût mythique du Baba au Rhum Maison Jock, le dessert de caractère qui enchante les fins de repas. Une recette pur beurre, aérienne et savoureuse, élaborée à Bordeaux avec passion pour offrir un moment de gourmandise d'exception.
Prêt en un clin d'œil ! Il vous suffit de :
Verser la pâte "prête à cuire" directement dans votre moule.
L'astuce : Préparez un sirop maison avec 80g de sucre, 40 cl d'eau et du rhum pour imbiber généreusement votre baba dès la sortie du four !
Pourquoi vous allez l'adorer ?
Texture Moelleuse : Une pâte pur beurre ultra-légère, conçue pour absorber parfaitement le sirop.
Format 500g : Généreux, idéal pour régaler 8 personnes lors de vos réceptions.
Qualité Jock : Une préparation haut de gamme au Rhum Negrita pour un résultat digne des meilleurs pâtissiers.
Avec Maison Jock pâtisser devient un jeu d'enfant !
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1/ Versez la pâte à gâteau prête à cuire directement dans un moule à savarin, ou dans des petits moules individuels (dariole par exemple).
2/ Enfournez votre gâteau, en fonction du moule choisi
3/ Pendant ce temps préparez votre sirop, en portant à ébullition 80 g de sucre, 40 cl d’eau et du rhum.
4/ Une fois votre baba au bon rhum cuit, imbibez-le généreusement de votre sirop.
Et voilà bonne dégustation à vous les gourmands !
Sucre, eau, amidon de blé, beurre concentré 11,4%, poudre d’œuf entier, stabilisants : glycérol et gomme xanthane, farine de blé, rhum Négrita 54%vol, farine blé dur modifié, poudre à lever : diphosphate distique et carbonate de sodium, émulsifiant : mono et diglycérides d’acide gras, conservateur : sorbate de potassium, sel.
Les informations soulignées sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
| Pour 100g | |
|---|---|
| Valeur énergétique | 357kcal |
| Matières grasses | 15g |
| dont acides gras saturés | 9,6g |
| Glucides | 51g |
| dont sucres | 26g |
| Protéines | 4,1g |
| Sel | 1,06g |
Blé, oeufs, beurre
Peut contenir des traces de soja.