Pas de panique ! J'ai sorti mon joker chic : les Cannelés Maison Jock revisités façon profiteroles.
C'est mon astuce de maman pour transformer un classique du placard en un dessert digne d'un grand chef, le tout sans aucune pesée.
Succès garanti, et personne ne saura que cela vous a pris seulement 2 minutes chrono !
LE MONTAGE EXPRESS
* Vos Cannelés Maison Jock (prêts en un clin d’œil avec la préparation)
* Une belle boule de glace à la vanille
* Un filet de sauce chocolat chaud
Le secret pour un résultat digne d'un restaurant, c'est de passer vos cannelés environ 30 secondes au four très chaud juste avant de servir.
Disposez les cannelés tièdes dans une assiette ou une jolie coupelle.
Déposez délicatement une belle boule de glace vanille sur le dessus.
Versez généreusement votre sauce chocolat bien chaude pour un visuel irrésistible.
L'astuce du chef Le contraste "chaud-froid" entre le moelleux du cannelé tiède et l'onctuosité de la glace est absolument divin.
C'est ce petit détail qui fait toute la différence et qui bluffera vos invités ! ?